
مصرف مغز گردو اثرات مفيدی در تغيير طيف چربی های سرمی دارد.
بنابراين از مغز گردو به عنوان داروی پايين آورنده كلسترول خون استفاده می شود.
همچنين مصرف منظم گردو سبب کاهش خطر بيماری های قلبی - عروقی می شود که علت آن غنی بودن گردو از اسيدهای چرب غير اشباع دارای چند پيوند دو گانه می باشد.
ما از گردو در پخت اين محصول استفاده كرديم.
خرما دارای ۲۵ درصد ساکاروز، ۵۰درصد گلوكز و مواد آلبومینوئیدی، پکتین و آب میباشد.
بهعلاوه دارای ویتامینهای مختلف مانند ویتامین A،B ،C ،E و مقداری املاح معدنی میباشد.
چون استفاده از کربوهیدرات خرما به جای قسمتی از نان تاثیر بهتری در کاهش قند دو ساعته بعد از غذا در بیماران دیابتی دارد.
می توان با اضافه کردن خرما در رژیم غذایی وضعیت کنترل قندخون را در بیماران دیابتی بهبود بخشید.
كه ما در پخت توپك خرمای از آن استفاده كرديم.
شكلات ها غنی از فلاوونوئيدها می باشند، كه نشان داده شده سبب كاهش فشارخون، كاهش كلسترول و كاهش خطر بيماری های قلبی عروقی می شود.
همچنين شكلات تلخ سبب بهبود كبد چرب غير الكلی و سندروم متابوليك از طريق كاهش استرس اكسيداتيو می شود.
كه ما از شكلات تلخ استفاده كرديم.
پودر كاكائو هم كه از آن استفاده شده است غنی از پلی فنل می باشند كه سطح تری گليسيريد TGرا در بيماران ديابتی بهبود می بخشد.
دیدگاه های مطلب

2022-08-18T05:21:49.000000Z
سيب به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند. سیب نه تنها به وعده غذایی شما هیچ کلسترولی نمی افزاید بلکه حتی این ماده مضر را ازخون شما می زداید.

2022-08-18T03:48:11.000000Z
طبق مطالعات مصرف دارچین می تواند در کنترل گلوکز خون ناشتا, هموگلوبین گلیکوزیله و کاهش مقاومت انسولینی در بیماران دیابت نوع 2 موثر باشد.

2022-08-18T07:37:18.000000Z
ذرت دارای پتاسیم، كلسیم، گلوكز، مالتوز، آلانتوئین، دو نوع استرول، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، اسید سربرونیك، گوگرد، فسفر، سیلیس، آهن، كلسیم، منیزیم، سدیم و سرشار از ویتامینB است.

2022-08-17T14:56:45.000000Z
طبق نتايج مطالعات عصاره كرانبری از اكسيداسيون LDL جلوگيری مي كند.

2022-08-18T05:19:13.000000Z
استويوزيد نوعی شيرين كننده طبيعی است كه از برگ های گياه استويا رباديانا برتونی (Stevia rebaudiana Bertoni) استخراج می شود و فاقد نقش كالری زايی می باشد و اثری بر افزايش سطح گلوكز خون ندارد.