کوکی انجیری

hb_sweets 2021-12-20T12:24:32.000000Z hb_sweets 439 بازدید hb_sweets 0 دیدگاه hb_sweets اشتراک گذاری
hb_sweets

انجير (Ficus carica) دارای اثرات گوناگون درماني است. اين ميوه ملين بوده و در درمان بيماری های متعددی از جمله بواسير، نقرس و صرع نافع می باشد. به علت وجود مقادير زياد فسفر در انجير، به نظر می رسد که اين ميوه در پرورش هوش و حافظه موثر باشد.

همچنين عصاره آبی انجير به واسطه افزايش فعاليت ترکيبات آنتی اکسيدانی و در نتيجه کاهش استرس اکسيداتيو و پراکسيداسيون ليپيد می تواند موجب محافظت از کبد شود.

كه از اين ميوه خوشمزه در پخت كوكی استفاده كرديم.

روغنی كه در پخت اين محصول استفاده شده روغن نارگيل است، كه اثرات مفيد آن در كاهش سطح ليپيد های خون ثابت شده كه گفتند احتمالا به دليل وجود تركيبات پلی فنلی می باشد، همچنين ديدند كه مصرفش به صورت مكمل نه تنها باعث ديس ليپيدمی نمی شود بلكه باعث كاهش چاقی شكمی شده, كه البته ما با درنظر گرفتن كالری روغن از آن در پخت اين محصول خوشمزه استفاده كرديم.

مصرف مغز گردو اثرات مفيدی در تغيير طيف چربيهای سرمی دارد. بنابراين از مغز گردو به عنوان داروی پايين آورنده كلسترول خون استفاده می شود.

همچنين مصرف منظم گردو سبب کاهش خطر بيماری های قلبی - عروقی می شود که علت آن غنی بودن گردو از اسيدهای چرب غير اشباع دارای چند پيوند دو گانه می باشد.

ما از گردو در پخت اين محصول استفاده كرديم.

طبق مطالعات نان‌های جو تأثیر بیشتری بر کنترل گلوکز خون دارند که می‌تواند نقش مهمی در تنظيم قند خون بيماران دیابتی ایفا کند.

مصرف نان جو موجب کاهش قند و كلسترول LDL خون مصرف کنندگان می شود.

به همين دليل ما آرد جو را برای پخت استفاده كرديم.

دیدگاه های مطلب

hb_sweets
profile
profile
hb_sweets محبوب ترین مقالات
Image

2022-08-18T05:21:49.000000Z

پای سیب

سيب به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند. سیب نه تنها به وعده غذایی شما هیچ کلسترولی نمی افزاید بلکه حتی این ماده مضر را ازخون شما می زداید.

Image

2022-08-18T07:49:23.000000Z

کیک هویچ

طبق مطالعات مصرف دارچین می تواند در کنترل گلوکز خون ناشتا, هموگلوبین گلیکوزیله و کاهش مقاومت انسولینی در بیماران دیابت نوع 2 موثر باشد.

Image

2022-08-18T07:37:18.000000Z

بار خرمایی

ذرت دارای پتاسیم، كلسیم، گلوكز، مالتوز، آلانتوئین، دو نوع استرول، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، اسید سربرونیك، گوگرد، فسفر، سیلیس، آهن، كلسیم، منیزیم، سدیم و سرشار از ویتامینB ‌ است.

Image

2022-08-17T14:56:45.000000Z

بار کرانبری

طبق نتايج مطالعات عصاره كرانبری از اكسيداسيون LDL جلوگيری مي كند.

Image

2022-08-18T05:19:13.000000Z

برانیز خشک (ورزشی)

استويوزيد نوعی شيرين كننده طبيعی است كه از برگ های گياه استويا رباديانا برتونی (Stevia rebaudiana Bertoni) استخراج می شود و فاقد نقش كالری زايی می باشد و اثری بر افزايش سطح گلوكز خون ندارد.